ファームウェアのダウングレードしようとしたら、現在よりもバージョンが古いと更新しようとしても、スルーされてしまい困った。
で色々調べたら、強制的にダウングレードする方法がわかったので、メモです。
どうやら、Fail-safe BootBlock Recovery Modeというものがあるらしく、強制的にUSBメモリ上のBIOSで起動する技あるみたいです。（「Crisis recovery jumper」ジャンパによるモード切替）
https://h30434.www3.hp.com/t5/Business-PCs-Workstations-and-Point-of-Sale-Systems/Crisis-Recovery-Jumper-Z620-Z420-Z820-Revealed/td-p/6658619
Google翻訳の結果だけど、こんな感じです。
１．ZX20ワークステーションには、マザーボードへのBIOS .binファイルのロードを強制するために使用することができるマザーボードヘッダE15があります。この3ピンジャンパの位置は、テクニカルマニュアルに部分的に記載されていますが、Z420 / Z620のほぼ同一のマザーボードの位置は、Z820マザーボードの位置と同じです。 Z220 SFFとCMTのマザーボードには2つの異なる位置があり、それらはマニュアルに文書化されています。再起動とコールドブートには大きな違いがあります（電源が完全に切られた状態から）。以下の指示に正確に従ってください。
２．ワークステーションの電源を切り、電源コードを抜きます。
３．ジャンパ位置をブリッジピン1-2（デフォルトの状態）からブリッジピン2-3（危機の回復位置）に変更します。 Z420 / Z620 / Z820では、E15マザーボードヘッダは一番下のPCIホワイトコネクタと次に上のPCIeブラックコネクタの間にあります。 1番ピンは左端（ワークステーションのバックプレーンに向かって）です。［注意：ピンの状態について修正しています］
４．ターゲットのBIOS .binファイルがドライブの最上位にある非NTFSフォーマットの小型USB2ドライブを用意し、それをワークステーションの最前面のUSB2ポートに差し込みます。後部のUSB2ポートも使用できます。 USB3ポートを使用しないでください。 Z420 / Z620バージョン1および2ワークステーション用の現在の4/18 BIOSの場合、BIOSは3.92で、サムドライブにある.binファイルはJ61_0392.binという名前になります。これは、BIOS SoftPaqから自動的に解凍し、Cドライブのルートレベルに作成されたSWSetupフォルダに移動してから、SWSetupに作成されたソースSP84163フォルダに移動し、そのDOSフォルダに移動することによって取得できます。そこにあり、その.binファイルをコピーします。フォルダ表示タブのコントロールパネルで、既知のファイルタイプの拡張子を隠すのをやめて、見つけやすくすることができます（この設定は常にオフになっています）。
５．電源コードを接続し、電源を入れて、しばらくお待ちください。USBスティックが点滅し、ワークステーションから7つの赤いランプが点滅するのを確認します。今待って….ワークステーションは自動的に再起動します、何も触れないでください！
６．再起動してUSBスティックが点滅し、赤いライトが点滅します（ただし今回は8）。その後数秒後にワークステーションのライトが青くなり、BIOSがオンになります。まだタッチしないでください。
７．ワークステーションが再起動し、BIOS画面が表示されます。今すぐUSB STICK OUTを引くと、BIOSファームウェア自体がフラッシュします。
８．これでワークステーションは自動的に再起動し、9回点滅してから自動的に自動的に終了します。
９．電源コードを抜き、忘れずにリカバリージャンパーをデフォルトの位置に戻します（ピン2-3を繋ぐ）。つまり、プロセスを開始する前に見つけたピンの一番右端に戻します。
10.電源コードを接続し、電源を入れてBIOSの設定を復元すると、BIOSは正常に動作するようになります。
注意としては、USB2.0のUSBメモリを利用すること。USB3.0のUSBメモリだとうまくいきませんでした。あと、FATかFAT32でフォーマットしてください。
また、上記にも書かれていますが、ワークステーションの最前面のUSB2ポート（３つあるうちの一番上）にUSBメモリを刺す必要があります。USB3.0だと認識しません。
それと、ビデオカードを複数枚さしている場合は、１枚にしてやったほうがよさそうです。
Step7で画面にUSBメモリに入れたBIOSで起動し、その後そのバージョンでBIOS更新が行われます。私の場合、電源OFF後に自動的に起動してしまうため、画面で確認したいと、電源OFFするタイミングがわからなくなります。
参考
https://www.manualslib.com/manual/626336/Hp-Z220-Sff.html?page=45#manual